パン好きの私は、いろんな美味しいパン屋の開拓に余念がないのですが、とはいえけっきょくのところ焼きたてパンには敵いませんよね。
というわけで自宅で焼きたてのパンが食べたいと思って調べたところ、見つけたのがパナソニックの「ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１００１」です。
朝ごはんの重要性は巷でも取りざたされてますが、私も朝はキチンと食べるようにしてまして、さらにせっかく食べるなら美味しいものを食べたいというのもあり。
朝はパン派の私としましては、やはり一番は自家製の焼き立てパンを食べたいと考えた次第です。
というわけで今回は、パナソニックの「ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１００１」について調べてみましたよ。
パナソニックのホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１００１の特徴
パン・ド・ミが焼ける
パン・ド・ミと聞いても馴染みのない人は何のこと？と思うでしょうが、大きな意味では食パンと同じなんですが、具体的にはパンの白いところに重点を置いたパンなんですね。
つまり皮の内側の部分ですが、ここがシットリしてしかもフンワリ柔らかで美味しいのが特徴のパンで、私はパン屋さんで見つけたら必ず買うんですが。
薄くてパリッとした皮と、中のフッカフカの身の部分とのコントラストも楽しくて大好きなんですよ。
ＳＤ－ＢＨ１００１には、このパン・ド・ミが上手く焼けるようになったコースがセットされてまして、これを使うことで誰でも簡単に美味しいパン・ド・ミが作れるんです。
そして変わってるのが、サンドイッチ用のパンを焼くコースもありまして、約３時間で具材をはさみやすいキメの細かいパンが作れるとのこと。
参考として、メーカーの公式動画があったんで、貼っときますね。
米粉のパンが焼ける
ＳＤ－ＢＨ１００１に用意されたメニューには、パン・ド・ミのほかに主なものとして以下のようなコースがあって、米粉のパンにも対応しています。
- 食パン
- サンドイッチ用食パン
- 早焼き食パン
- フランスパン
- 全粒粉パン
- 米粉パン（小麦あり／なし）
- パン生地
- ピザ生地
イーストの自動投入機能
グルテンが十分に生成されてからイーストを自動投入する「中麺法」で、イースト臭が少なくて膨らみがよく弾力のあるパンを作ることができます。
さらに室温・庫内温度を検知するセンサーを搭載してるので、季節や運転時の室温変化に応じた最適な設定が自動でセットされる仕組みになってるんですね。
具材の自動投入機能
あらかじめレーズン・ナッツなどの具材を容器に入れておくと、自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むという機能がついてます。
タイマーも使えて最大60gまでを自動投入できるので、手間なく具材を希望のタイミングで入れることができるというのは便利ですよ。
パナソニックのホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１００１のレビュー・口コミ
いろいろなサイトで、ＳＤ－ＢＨ１００１のレビューや口コミを探してまとめてみました。
- マニュアル通りレシピ通りにしておけば美味しい焼きたてパンが食べられるのには感動でした。
- 上位機種は更に機能やメニューが多いだけだと思いますしSD-BH1001-Rは下位機種ですが全く遜色なくパンは焼けますので購入して良かったと思います。
- 動作音も気になってましたが想定していた程うるさくもありませんでした。
- パン焼き超初心者の私でも簡単に美味しいパンが焼けます。
- パンの焼ける匂いが部屋に充満して幸せな気持ちになります。
- 新しい型式にある「パンドミ」がめちゃめちゃ美味しくてビックリです。
- 衝動買いしてしまいましたが、自宅で作ってこんなに美味しく出来るとは思いませんでした。
- 手入れは、炊飯器と同等+こねる為の羽根を洗う程度なので、予想より簡単でした。
- 葡萄パンが、ちゃんと葡萄パンになってたのは驚きました。
- 内部がモチモチで美味しく、もう、市販の食パンには戻れません。
パナソニックのホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１００１の価格
発売からあまり値段が下がってませんが、この機能を持つ同レベルのホームベーカリーの中では価格的にかなりお得感があります。
ネットで購入するなら、送料無料のアマゾンや楽天で最安値をチェックしてみることを是非オススメしますよ。
まとめ
やっぱりパン好きの行き着くところは、自宅でのパン作りになるものでして、ホームベーカリーというのは魅力がありますね。
朝起きてキッチンに行くと、焼きたてのパンの香りが一杯に広がってるというのは、まさに夢のような気がします。
朝パン派の私としても、パナソニックのホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１００１を使って自分で作った美味しいパンで朝食というのは、考えるだけで楽しい気持ちになってしまいますよ。
